年产10万吨的啤酒厂传统巴氏灭菌与 现代红外线高温灭菌耗能对比

一、现所有啤酒厂用“专统巴氏灭菌机”各种实际耗能及损耗的量

1、蒸汽：6000吨×300元/吨=180万元；

2、瓶损：200万个×1.00元/个=200万元；

3、耗水：4000万吨×3.00元/吨=1.2万元；

4、酒损：1500吨×2500元/吨=375万元；

5、耗电：74700度×0.56元/度=4.2万元；

共计耗费760.4万元

二、现代“红外线智能超高温瞬时灭菌机”各种耗能和损耗的量

1、耗电: 220万度×0.56元/度=123.2万元；（每吨耗电22度×10万吨）

2、耗水：3000吨×3.00元/吨=0.9万元

3、瓶损：无

4、酒损：无

5、耗汽：无

共计耗费124.1万元

三、现代技术“红外线智能超高温瞬时灭菌机”的五大优点

1、每年可节约名种费用636.3（760.4-124.1）万元；

2、提高啤酒新鲜度；

3、减少有害气体排放；

4、提高啤酒口味纯正、清爽新鲜、杀口力强；

5、体枳小占地21平米。

四、现代“红外线智能超高温瞬时灭菌机”价格及投资回收时间

1、价格：18吨/小时，280万元。含税含运费含安装费

2、回收投资：正常生产5个月收回设备投资。

五、现代“红外线智能超高温瞬时灭菌机”主要技术参数

1、型    号：HCSM--18000;

2、生产能力：18T/h（每小时产能18吨）；

3、电    压：380v;

4、功    率：420KW；耗电180KW、40KW调节温度；

5、灭菌温度：70--90C；可按工艺灭菌温度要求随意设定；

6、灭菌时间：60--90S；可根据工艺要求确定；

7、出料温度：15--20C；

8、进料温度：1--3C；

9、灭菌体材质：不锈钢316L、304；

10、机架材质：不锈钢304、210；

11、管    件：不锈钢316L、304；

12、外型尺寸：长×宽×高8000×2600×1900；

13、占地面积：20.8平米；

北京得昊力新科技发展有限公司、北京国精机电科学技术研究院

2022年10月31日