谈谈超高温灭菌机是如何维护保养的？

超高温灭菌机主要适用于鲜奶和果汁，饮料，酱油、豆浆等液体材料的灭菌也可用于流体材料的灭菌。它主要通过离心泵泵入灭菌器中的冷热材料热交换装置进行预热，然后在充满高压的高温桶中快速将这些材料加热到灭菌温度，保持3秒左右，然后这些微生物或酶很快就会被杀死。今天我们要讲的是超高温灭菌机如何维护和消除？

1.定期检查疏水器和防蒸汽凝结水的排除情况。

2.经常检查安全阀，看看压力表和温度计是否失灵。

3.如发现给料泵泄漏严重，应及时维修，必要时应更换断面轴封件。

4.如果与均质机同时使用，可以选择高压泵配套，并按其说明进行维护。

5.如果本设备在冬季停用期间可能冻结的地区使用，应将管道内的水排干净或用1%的碱液充满管道。

6.经常检查管道中的接头和旋塞是否严密，不会泄漏或混入空气，因为材料中的空气会加速管壁的极端结垢。

7.超高温灭菌机不使用时，应打开蒸汽阀，以便日后使用。

8.给料泵的电机轴承应每年清洗一次，并更换润滑油。用量不宜过多，只要一半充满轴承壳。

9.供料泵不得在无液体时空转动。

10.突然停电故障排除。

以上是今日小编为大家介绍的超高温灭菌机，感谢大家耐心地阅读！