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红外线电脑超高温瞬时灭菌机简介


由公司创始人、科学家、发明家张振国教授刻苦研究红外线超高温瞬时灭菌机(UHT)40余年,设备获国际发明金奖,我司也是国内外一家采用红外线制热技术进行UHT灭菌的企业。灭菌原理:采用电产生红外线,用红外线产生热,用热杀灭食品中的致病菌和微生物,原理与蒸汽灭菌机一样,都是热原理,而红外线灭菌机更节能,更先进,更科学,更耐用,也更稳定。设备上市20余年来,广泛应用于牛奶、果酒、饮料、酱油醋、药液(以下简称5大行业)的灭菌。设备具有5大功能,12大优势:

6大功能:1、均质前预热;2、灭菌保鲜;3、出料冷却(出口温度30-50℃);4、自动清洗无死角;5、管道灭菌消毒;6、无菌热回流(可以直接连接无菌灌装机,不用无菌罐缓冲,减少二次污染)。

12大优势:1、降低灭菌环节设备投资50-70%(不需要购买锅炉及建设锅炉房);2、降低灭菌成本60-70%(蒸汽灭菌一吨需要成本50元左右,红外线灭菌机灭菌一吨不足15元,也不需要水处理费用);3、节省人力2-3倍(不用专业锅炉工及操作工);4、节约厂地90-95%(一吨设备占地仅需4平米);5、不产生污染物及碳排放,可实现无污染零碳排放绿色工厂(只用电力,不燃烧天然气等能源);6、灭菌温度高(80-140℃摄氏度可调,高温度可达300℃);7、灭菌时间短(3-5秒)、彻底,完全达到商业无菌(不需添加防腐剂);8、减少营养损失,颜色口感变化非常小(红外线HUT灭菌大优势);9、单机灭菌一体完成,不用锅炉制汽再输出到蒸汽灭菌机,灭菌机效果受制于锅炉;10、非压力容器无需年检,也不用压力锅炉持证操作工,无安全隐患;11、故障系数低,不需要日常维修,设备寿命长;12、单机用电,更易于实现自动化、智能化、远程化、数字化。

上述功能和优势是目前国内外任何一家任何技术的灭菌机难以做到。从全国牛奶、果酒、饮料、酱油醋、药液五大行业产品灭菌技术看,98%以上的企业均采用的是锅炉蒸汽式灭菌机灭菌,这些蒸汽锅炉能源大多是天然气,如果按照先进的蒸汽灭菌技术(带热回收技术)每灭菌1吨产品需约150公斤蒸汽计算,每生产1吨蒸汽需76立方天然气,按照目前生产用天然气均价3.8元/m³,灭菌1吨产品需成本43.32元(76*3.8*150/1000),而红外线灭菌机灭菌1吨产品耗电仅为18度,按照目前工业用电峰电价格0.72元/度,则灭菌成本为12.96(18*0.72),是蒸汽灭菌的29.92%,每吨节约成本30.36(43.32-12.96)元,较蒸汽灭菌节能70.08%;如果按照谷电电价计算,则节能效果远大于70.08%。

技术参数:产能300公斤-20吨可定制(目前国内国际蒸汽灭菌机大产量是单机10吨/小时,得昊力灭菌机可以做到单机20吨/小时,为世界首创);电压380V;功率6-300千瓦;灭菌温度80-140摄氏度;灭菌时间3-5秒;材质304食品级不锈钢,管道316不锈钢;自带CIP清洗,且可以自动清洗;运行方式电子、电脑、数控、全自动、智能可定制;液体输入输出自带泵;自动降温可瞬间将温度从140度降温至30-50 摄氏度,满足灌装要求,且温度可调;外型尺寸3.7*1.05*1.75--9.8*1.78*1.95。设备价格依据产量和行业所需从几万到一百多万不等。

红外线灭菌机用户遍布除澳台之外的中国所有省份,其中军队用户:中央军委后勤部食品基地、解放军总参基地、解放军新疆马兰63650部队、解放军总参三部61062部队乳品生产基地、解放军酒泉卫星发射中心;乳品饮料品牌用户:露露、天润、香港福斯,三鹿集团、完达山等;调味品品牌用户:六必居、宁化府益源庆、食客缘、龙门米醋、宽牌、灯山井等;中药液用户:滨州中医院中药厂;饮料果酒用户:烟台葡萄酒、青岛饮料厂、维康饮品等。

公司总经理邵明夏恭候您光临指导工作,电话(微信)13793217507;公司网站:www.dehaol.com天津市区办事处地址:河东区卫国道倚营里西区18-5-301

 

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(设备图片)

注:设备自左往右分别是1、操作平台,即将需要灭菌的技术参数如灭菌温度、时间等输入,点击启动即可,也是整个设备的控制系统;2、中间是清洗桶,每次生产完毕,启动清洗功能,根据企业生产需要,可以采用酸碱洗等,确保设备下次生产时正常使用。定期清洗也是设备维护的重要内容,可延长设备使用寿命;3、右边箱体是灭菌体和热交换体,即设备红外线发生、制热、灭菌均在此箱体内,设备温度一般在135-140℃均可达到产品的商业无菌,同时该箱体还是热交换体,即灭菌后的产品在超高温状态下释放热量,被下一批未灭菌的产品吸收,起到预热的目的,实现热能在该箱体内再利用及循环,达到节能目的,灭菌后产品的出口温度为30-50℃。

设备一个进料口与待灭菌产品储藏罐链接,灭菌后的出料口与无菌灌装机链接(由于设备自带无菌热回流功能,可以不适用灌装前的无菌罐),设备自带泵,开机启动即可实现无人化操作连续生产,真正实现自动、省时、省工、节能控制的目的,设备温度控制显著高于蒸汽的温度控制可达到+-0.2℃,因此灭菌效果也远好于蒸汽灭菌机。 

                           

北京国精机电技术研究院

北京得昊力新科技发展有限公司

 2022年11月


                              


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